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Cheesecake

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Descripción del Producto

Un cheesecake es un postre hecho a base de requesón o queso crema o queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche, frutas o bayas (fresas, moras, zarzamoras, mora azul, arándanos e, inclusive, limones o naranjas, etc.).

También pueden agregarse ciertos saborizantes, tales como mermelada o chocolate.

Todos estos ingredientes se colocan en una capa o costra hecha de galletas trituradas, galletas Graham, o bizcocho que puede ser horneado o sin hornear.

La base estilo repostería, es horneada, y este pastel de queso es mucho más ligero que uno tradicional no cocinado.

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